woensdag 13 april 2016

Snel klaar recepten


Met drie sportende kinderen en een man die regelmatig ’s avonds moet werken is het handig om wat recepten te hebben die snel klaar zijn. Ovenschotels en pasta- of rijstgerechten zijn bij mij favoriet.
Deze week maakte ik een ovenschotel met spinazie. Wat heb je hier voor nodig?

  • olijfolie
  • aardappelschijfjes
  • spinazie
  • geitenkaas (met honing)
  • hamblokjes
  • crème fraîche
  • geraspte kaas 


Verwarm de oven voor op 200 graden.

Vet de ovenschaal in met olijfolie.
Doe een laagje aardappelschijfjes in de schaal.
Breek de geitenkaas in kleinere brokjes.
Meng de geitenkaas met de hamblokjes, spinazie en creme fraiche.
Vul daarna de schaal met het mengsel en leg er nog een laag aardappelschijfjes bovenop.
Sluit af met de geraspte kaas.

Zet de schaal ongeveer 35 minuten in de oven.

Eet smakelijk!
Voordat hij in de oven ging 
PS. Weet jij nog een gemakkelijk recept voor de drukke dagen? Laat het me weten!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen