Glutenvrije dadeltaart

Een dadeltaart met maar 4 ingrediënten. Ik maakte hem vanochtend voor de verjaardagsvisite van vandaag. We vieren namelijk de verjaardagen van zowel manlief als dochterlief. Gelukkig is het heerlijk weer dus we kunnen in de tuin zitten en voor de kinderen staat het zwembad al gevuld. Ideaal!

Goed terug naar de dadeltaart.

Wat zit er in?

250 gram ontpitte dadels
125 gram roomboter
150 gram walnoten
1 eetlepel honing

Glutenvrije dadeltaart

Hoe maak je het?

Ontpit de dadels en was ze goed. Laat uitlekken in een vergiet.
Smelt de boter in een pannetje.

Hak de dadels fijn in de keukenmachine (of is het eigenlijk meer een soort van pureren?) en voeg dit samen met de eetlepel honing toe aan de gesmolten boter. Verwarm dit mengsel en blijf het roeren.

Hak de walnoten fijn in de keukenmachine. Dit mag best wat grof zijn en voeg de noten aan het boter-dadelmengsel toe.
Warm nog enkele minuten door. Blijf goed roeren zodat de boter goed in het mengsel opgenomen wordt.

Druk het mengsel vervolgens met een lepel in een met bakpapier bekleed bakblik.
Zet de taart zo'n twee uur in de koelkast.

Et voila: een glutenvrije dadeltaart zonder toegevoegde suiker.

No bake glutenvrije dadeltaart

Geniet ervan!

krassen bril verwijderen

Afgelopen week kwam ik een link van zelfmaakideetjes tegen met tips om je vieze of beschadigde bril weer als nieuw te krijgen.

De eerste tip ging over het maken van een pasta van bakpoeder en water. Dat heb ik altijd in huis en probeerde ik vandaag uit.
Als eerste is de reactie van bakpoeder en water leuk om te volgen (gaat lekker borrelen). Daarna smeerde ik het papje op mijn oude bril en begon ik te smeren.

Een papje van bakpoeder en water

Smeer het papje op je bril

Ik spoelde hem af met koud water en droogde hem goed na met een brilpoetsdoekje. En wat denk je??? 

De krassen zaten er gewoon nog steeds in. 😁
Ook na meerdere keren herhalen bleef ik dezelfde krassen zien, dus wat mij betreft is deze proef niet geslaagd.

Aangezien dit de enige tip was waarvan ik nog enigszins verwachtte dat hij zou kunnen gaan werken ben ik maar niet verder gegaan met de rest (vaseline op je bril smeren, ik moet er niet aan denken en autowas lijkt me ook niet zo'n goed idee). Heb jij de andere tips wel uitgeprobeerd? Of heb jij tips die wel goed werken om je bril schoon te maken of krasvrij? Laat het me weten, ik ben erg benieuwd!

Tuinfair Midwoud pinksteren

Zoek je nog een leuk (familie)uitje met dit lange Pinksterweekend? Dan is de Tuinfair in Midwoud misschien een goede optie.

Op Landgoed de Knap vindt elk jaar in het Pinksterweekend de Tuinfair plaats.
Vier hectare vol standhouders met inspiratie voor interieur, tuin, kunst en cultuur, buitenleven, koken, muziek en vrijetijdsbesteding. Er is van alles te zien en te koop:  van sieraden tot brocante, van tuinplanten tot pannen en ook aan de kinderen is gedacht.

Vertier voor de kinderen

Bij het standje van The bodyshop kocht ik een heerlijke bodybutter met douchegel. Ik koos de Fuji Green tea, maar er zijn nog een stuk of zes andere geuren waar je uit kunt kiezen.

Wat ziet het er leuk uit he?

Ook leuk om cadeau te geven

Nog wat sfeerbeelden van de dingen die er onder meer te koop zijn.

Deze kommetjes vond ik erg handig om je saus in warm te houden, bijvoorbeeld bij de barbecue. Onder het kommetje kun je namelijk een waxinelichtje zetten.

Sauskommetjes

Een Portugees kraampje

De Volkswagenbus op de foto hieronder kun je in diverse prijsklassen vinden ;). Net zoals de glazen flessen met pompje. Waarom bij de ene kraam de fles zeven euro kost en bij de ander vijftien (of nog meer) is mij een raadsel. Het loont dus de moeite om eerst een rondje te lopen om te kijken waar de prijs het gunstigste is.

Van alles wat

Potten

Sieraden

Presse papiers

Tuinplanten

Tassen van leer, tassen van stof

 Ook barbecues en tuinhaarden zijn er in verschillende soorten en maten te koop.

Barbecues